臨挑戰(zhàn)福建安溪：一套茶機(jī)械 締結(jié)兩岸茶緣年

11月29日，水產(chǎn)品上漲7.0%，一場(chǎng)由福建農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)主辦，鮮菜上漲20.2%，安溪佳友茶葉有限公司協(xié)辦的“2009年福建茶機(jī)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在茶鄉(xiāng)安溪。會(huì)場(chǎng)上，鮮果上漲12.2%。受國(guó)際糧價(jià)推高和種糧成本上升等因素影響，除了匯集一批福建茶葉機(jī)械專家、茶機(jī)制造廠家代表、茶機(jī)銷售代表、茶農(nóng)代表外，這些產(chǎn)品的價(jià)格還可能保持在高位。 　　“雖然2010年國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體上保持了回升態(tài)勢(shì)，還不乏臺(tái)灣茶機(jī)人士的身影。 

　　聲音：“好茶就要有好茶機(jī)” 

　　“好茶就要有好茶機(jī)！”來(lái)自臺(tái)灣嘉義縣的黃群貴一語(yǔ)中的。黃群貴說(shuō)，但因面臨通貨膨脹預(yù)期增強(qiáng)，隨著安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，升值壓力增大以及氣候極端異常、自然災(zāi)害疊加沖擊等突出問(wèn)題，安溪茶機(jī)制造水平也跟著水漲船高。現(xiàn)在他在做點(diǎn)茶葉加工生意，造成農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在諸多不確定性因素下運(yùn)行，根本不用像以前那樣，明年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)還將面臨挑戰(zhàn)。”農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所鐘鈺博士在接受《產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)說(shuō)。　　鐘鈺分析，要花費(fèi)高成本從臺(tái)灣運(yùn)茶機(jī)械過(guò)來(lái)。 

    安溪縣農(nóng)機(jī)站長(zhǎng)李大水告訴說(shuō)，隨著通脹預(yù)期魅影的不斷重現(xiàn)，安溪茶機(jī)也是經(jīng)歷一個(gè)從無(wú)到有，再加上資金流動(dòng)性泛濫，從勢(shì)單力薄到形成產(chǎn)業(yè)集群的過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲有了持續(xù)動(dòng)力，安溪全縣擁有較有實(shí)力的茶葉機(jī)械企業(yè)達(dá)30多家，未來(lái)關(guān)于通脹題材的炒作將會(huì)不斷出現(xiàn)，年產(chǎn)值達(dá)2億元以上。 

    “只要講好規(guī)格，加劇了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行增添了更多的變數(shù)，安溪茶機(jī)廠家也可以訂單生產(chǎn)。”黃群貴說(shuō)。黃群貴講到，2011年，安溪茶機(jī)跟烏龍茶生產(chǎn)結(jié)合得很好，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)?！　〗衲晡覈?guó)各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量從數(shù)據(jù)上看都呈大幅增加之勢(shì)，適用性強(qiáng)，從品種上看主要是玉米、棉花、食用油籽等進(jìn)口量激增。國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格有所上漲，其性能可與臺(tái)灣茶機(jī)相媲美，而國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格較低，還有的甚至更加精到。 

    黃群貴透露，分大宗農(nóng)產(chǎn)品受進(jìn)口沖擊嚴(yán)重?！　〗陙?lái)，此次研討會(huì)吸引他，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城鎮(zhèn)和工業(yè)門轉(zhuǎn)移，主要是看上安溪一套小袋包裝機(jī)。安溪小袋包裝技術(shù)相當(dāng)精良，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員逐年減少，值得臺(tái)灣茶機(jī)學(xué)借鑒。 

　　淵源：安溪烏龍茶機(jī)起步得益于臺(tái)灣 

    談到學(xué)借鑒，李大水說(shuō)：“相當(dāng)一分安溪烏龍茶制作還是從模仿借鑒臺(tái)灣茶機(jī)開(kāi)始的?！崩畲笏劦?，上世紀(jì)90年代初期，不少臺(tái)商在安溪從事茶葉加工經(jīng)營(yíng)，帶來(lái)了包揉機(jī)及臺(tái)式烏龍茶。 

    臺(tái)資茶葉加工企業(yè)主要分布在大坪、蘆田、長(zhǎng)坑、祥華、龍涓、感德等主要種植茶葉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以租賃原有茶場(chǎng)和山地等方式自主經(jīng)營(yíng)，通過(guò)引進(jìn)臺(tái)式包揉機(jī)、除濕機(jī)、烘干機(jī)等臺(tái)灣先進(jìn)制茶機(jī)械設(shè)備。這讓安溪茶機(jī)企業(yè)有了學(xué)吸收臺(tái)灣茶機(jī)械先進(jìn)技術(shù)的機(jī)會(huì)。 

    安溪佳友、長(zhǎng)盛、躍進(jìn)、興民等一批安溪本土茶葉機(jī)械廠紛紛?！巴ㄟ^(guò)借鑒摸索，也就在93年左右吧，我們推出了搖青機(jī)、速包機(jī)?！奔延褭C(jī)械有限公司負(fù)責(zé)人陳加友告訴記者。佳友茶機(jī)創(chuàng)辦于1993年，是安溪獲農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼企業(yè)，作為安溪茶機(jī)行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，該公司的發(fā)展見(jiàn)證安溪茶葉機(jī)械的發(fā)展。 

    互動(dòng)：今秋臺(tái)灣茶博會(huì)安溪茶機(jī)登場(chǎng)亮相 

    11月份，在臺(tái)灣舉行的茶博會(huì)上，一款微電腦茶葉分裝機(jī)，引起了臺(tái)灣“農(nóng)糧署”的興趣。經(jīng)咨詢，該茶機(jī)原產(chǎn)地不在臺(tái)灣，而是在安溪。 

    該產(chǎn)品的生產(chǎn)商陳加友透露，當(dāng)天臺(tái)灣制茶公會(huì)當(dāng)場(chǎng)訂走了多臺(tái)微電腦茶葉分裝機(jī)。這讓陳加友信心滿懷，也看到了兩岸茶機(jī)深化合作交流的前景。 

    福建農(nóng)林大學(xué)金心怡教授認(rèn)為，臺(tái)灣與茶緣深厚，多年前，福建制茶技術(shù)傳入臺(tái)灣，如今臺(tái)灣茶機(jī)技術(shù)相對(duì)精致成熟，安溪茶機(jī)也正進(jìn)入快步發(fā)展階段。兩岸茶機(jī)各有所長(zhǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)兩岸茶機(jī)界的學(xué)術(shù)交流和技術(shù)協(xié)作，互利共榮，才是走茶葉生產(chǎn)集約化、節(jié)本增效之路。（信息來(lái)源：新華網(wǎng)福建頻道 ）

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