草產(chǎn)業(yè)是草原生態(tài)畜牧業(yè)的基礎(chǔ),具有生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙重價值。牧草機械化作業(yè)除了能提高飼草產(chǎn)量和質(zhì)量,對改良草地理化性狀和提高飼草轉(zhuǎn)化率等方面都有著明顯的作用和效果。采用松土施肥補播機進行優(yōu)質(zhì)牧草補播改良作業(yè),就可使天然草地牧草增產(chǎn)1倍以上。飼草的適時機械收獲,可比人工收獲減少15%~20%的損失。通過切碎、青貯氨化等處理,還明顯地提高飼草的消化率和采食率,飼料轉(zhuǎn)化率可提高10%以上。這是筆者在近日的青海草產(chǎn)業(yè)暨機械化技術(shù)論壇上獲悉的。
據(jù)農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院總工程師方憲法介紹,牧草生產(chǎn)機械作為草業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要載體和手段,在草產(chǎn)業(yè)中具有十分重要的位置。它是以機械化高效作業(yè)為手段,集優(yōu)質(zhì)牧草種植、草地改良、飼草料收獲、加工儲藏等項技術(shù)措施為一體的綜合配套技術(shù)。牧草機械主要分為類,即牧草種子收獲與加工設(shè)備、草原保護與設(shè)備、牧草收獲與加工設(shè)備等。
近幾年來,隨著草畜矛盾的不斷加大,我國加大了對牧草機械化的扶持力度。從2004年起將牧草收割機列入購機補貼目錄,今年又將牧草播種機作為新增農(nóng)機補貼機型,極大地激發(fā)了農(nóng)牧民購買牧草生產(chǎn)機具的積極性。2007年,農(nóng)業(yè)將“草原與牧草生產(chǎn)機械化技術(shù)”作為11項重點農(nóng)機化技術(shù)之一,在重點地區(qū)加大了推廣力度。到2007年底,我國有牧草播種機0.65萬臺、收割機7.54萬臺、草子收獲機0.28萬臺、牧草翻曬機0.82萬臺、牧草打捆機0.72萬臺、青貯飼料收獲機3.91萬臺;機械播種牧草面積53萬公頃,機械收割牧草1770萬噸,機械化青貯秸稈6165萬噸。以牧草種植、收獲、加工利用為主的草產(chǎn)業(yè)方興未艾,為草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強有力的支撐。
但與草產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)達相比,我國牧草機械化總體水平還很低,還處于起步階段,尤其是收割機械和清選設(shè)備落后,普遍存在著技術(shù)含量低、品種少、性能差等問題。大分廠家只能生產(chǎn)割草機、粉碎機等簡單機械,膠輥、打結(jié)器等關(guān)鍵件制造技術(shù)不過關(guān),刈割壓扁機、打捆機等高檔機械完全依賴進口,機械售后服務(wù)差,配件難買到,且價格昂貴。
青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原所所長周青平告訴筆者,草產(chǎn)品加工企業(yè)一次性投入大,其中一個原因是草產(chǎn)品加工設(shè)備基本依賴進口,國外設(shè)備價格一般高出國產(chǎn)同類設(shè)備1倍~3倍。如設(shè)計加工能力5萬噸以上的企業(yè)投資均超過千萬元,其加工設(shè)備就占到總投資的80%以上,導(dǎo)致加工設(shè)備水平高、生產(chǎn)規(guī)模大的企業(yè)少。牧草收獲采用普通的割草機,收獲后由于無法促使牧草的莖葉同時快速干燥,后期的草產(chǎn)品加工無法進行,即使加工成草產(chǎn)品,其品質(zhì)也無法保障;而能保障牧草品質(zhì)的割草壓扁機基本上須從國外進口,價格比較昂貴。就捆草機而言,圓捆機雖有國產(chǎn)產(chǎn)品,但由于效率和質(zhì)量等原因,只適合小規(guī)模加工戶。加工機械需要進口產(chǎn)品,但適合產(chǎn)業(yè)化要求的加工設(shè)備幾乎都是大中型成套設(shè)備,單套價格也在50萬元以上,其余小型設(shè)備只適合農(nóng)戶的小規(guī)模生產(chǎn),產(chǎn)品檔次也比較低。
我國的草產(chǎn)業(yè)如何突破這一“瓶頸”?農(nóng)業(yè)機械科學(xué)研究院呼和浩特分院副院長卞一丁給我們介紹了一些國外的經(jīng)驗。
發(fā)達畜牧業(yè)機械化所走的道路,都是從發(fā)展草原改良、人工草場、飼草料收儲加工等機械化開始,隨著畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長,逐漸推動全面畜牧業(yè)機械化。他們注重草原和利用,充分發(fā)掘自然潛力。從上個世紀60年代開始,各國就組織草地和機械研究機構(gòu),對草地經(jīng)營管理給予極大重視。在制定適宜載畜量、堅持劃區(qū)輪牧、清除雜草、合理利用水資源等措施上,研究和推廣一整套的草場改良和機械設(shè)備。新西蘭、澳大利亞運用草地產(chǎn)量傳感器等高新技術(shù),遙控檢測掌握草地產(chǎn)量和牧草營養(yǎng)成分,以便確定草場的載畜量和應(yīng)施肥量,每年運用飛機為草場施肥兩次。從免耕播種、滅茬、施肥、節(jié)水灌溉,到牧草收獲、加工儲藏等作業(yè),全實現(xiàn)機械化操作,草產(chǎn)量也比一般天然草原高3倍~5倍。
為了保障牧草機械的穩(wěn)定增長,對科學(xué)研究、技術(shù)推廣的經(jīng)費與物質(zhì)投入是必不可少的。近10年來,歐洲對草業(yè)科研、教育、推廣的經(jīng)費逐年增加,建立了比較完善的農(nóng)牧業(yè)機械化技術(shù)體系、科研機構(gòu)和規(guī)模龐大的技術(shù)推廣隊伍。各企業(yè)加強科研創(chuàng)新能力,不斷研究新產(chǎn)品,提高了產(chǎn)品的技術(shù)水平。例如美國約翰迪爾公司的牧草機械有13個品種49個機型;紐荷蘭公司現(xiàn)生產(chǎn)12個品種25個機型。
面對動輒上百萬的設(shè)備,農(nóng)牧民無力承擔,加大扶持力度就顯得尤為重要。各級和有關(guān)門進一步加大先進適用牧草機械的購置補貼力度,擴大補貼范圍,鼓勵地方在補貼的基礎(chǔ)上實施累加補貼。逐步建立起以財政資金為引導(dǎo),社會力量廣泛參與的多元化投入機制。同時,以推進作業(yè)市場化、服務(wù)產(chǎn)業(yè)化為核心,將牧草機械大戶組織起來,專業(yè)合作社或協(xié)會,為廣大農(nóng)牧民提供牧草生產(chǎn)機械化技術(shù)和信息服務(wù)。
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