食品包裝材料溶劑殘留檢測(cè)分析介紹

    近些年來，的食品安全問題層出不窮，頻發(fā)的食品安全事件，不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康，造成了巨額的經(jīng)濟(jì)損失，而且也影響到了的經(jīng)濟(jì)發(fā)展甚至是社會(huì)穩(wěn)定等一系列的問題。因此，食品安全問題越來越成為人們關(guān)注的重點(diǎn)，企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。

　　食品安全的控制除了在食品材料安全方面的控制與檢驗(yàn)以外，外包裝也顯得尤為重要，包裝檢測(cè)也為提高食品包裝質(zhì)量保駕護(hù)航。Labthink蘭光接下來結(jié)合GC-7800氣相色譜儀，對(duì)食品外包裝的溶劑殘留檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行簡要的介紹，為企業(yè)生產(chǎn)與質(zhì)量控制提供合理、專業(yè)的解決方案。

　　食品包裝在生產(chǎn)過程中的印刷、復(fù)合、涂布工序中使用了大量的有機(jī)溶劑，如、二、乙酸乙酯、、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些溶劑或多或少地殘余在包裝材料中，若含有較高溶劑殘留的包裝材料用來包裝食品，將會(huì)危害人們的身體健康。同時(shí)，溶劑殘留會(huì)造成食品出現(xiàn)怪味、異味等，會(huì)影響食品的消費(fèi)。因此必須對(duì)食品外包裝的溶劑殘留量進(jìn)行檢測(cè)。

　　Labthink蘭光的自動(dòng)進(jìn)樣GC7800氣相色譜儀是一種多組份混合物的分離、分析工具，它是以氣體為流動(dòng)相，采用沖洗法的柱色譜技術(shù)。當(dāng)自動(dòng)制樣進(jìn)樣裝置將多組份的分析物質(zhì)推入到色譜柱時(shí)，由于各組分在色譜柱中的氣相和固定液液相間的分配系數(shù)不同，因此各組份在色譜柱的運(yùn)行速度也就不同，經(jīng)過一定的柱長后，順序離開色譜柱進(jìn)入檢測(cè)器，經(jīng)檢測(cè)后轉(zhuǎn)換為電信號(hào)送至數(shù)據(jù)處理工作站，從而完成了對(duì)被測(cè)物質(zhì)全自動(dòng)的定性定量分析。其自動(dòng)制樣進(jìn)樣的功能排除了人工進(jìn)樣所不可避免的操作誤差，以超高的精度可廣泛應(yīng)用于各種材料、氣體、氣味、殘留、煙包等相關(guān)指標(biāo)的檢測(cè)，是檢測(cè)機(jī)構(gòu)、研究院所、包裝企業(yè)、食品藥品等行業(yè)進(jìn)行氣相色譜分析控制的最佳選擇。

　　當(dāng)然，確保了食品包裝的溶劑殘留指標(biāo)合格后，還需要對(duì)其他的一些指標(biāo)進(jìn)行控制，以確保貨架期內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量。

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