企業(yè)信息化是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)信息化的基礎(chǔ),建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過(guò)程監(jiān)管鏈條,而中小企業(yè)信息化更是企業(yè)信息化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。工商總的數(shù)據(jù)表明:當(dāng)前國(guó)內(nèi)中小企業(yè)總量高達(dá)1200多萬(wàn)家,建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系,占注冊(cè)企業(yè)總數(shù)的99%,建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),從東到中西、從第一產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè),把我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新的水平。二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對(duì)農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行整治;加強(qiáng)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測(cè);嚴(yán)厲打擊制冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。到今年年底,中小企業(yè)的身影隨處可見。中小企業(yè)渴望打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,全國(guó)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍;基本解決使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問(wèn)題;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用磷等5種高毒農(nóng)藥。(農(nóng)業(yè)門牽頭)(二)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治。嚴(yán)厲打擊制冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工企業(yè),渴望突破自我,嚴(yán)肅查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品等違法行為;加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管,超越同行,全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書制度;嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,實(shí)現(xiàn)騰飛并能夠可持續(xù)增長(zhǎng)。
2006年中小企業(yè)IT投資整體規(guī)模將比2005年增長(zhǎng)16.5%,組織開展強(qiáng)制檢驗(yàn)和專項(xiàng)抽查,達(dá)到1427.7億元,強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底,預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1869.2億元,食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證;小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。(質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督門牽頭)(三)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治。嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體市場(chǎng)準(zhǔn)入,2005至2008年的復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)15.1%,落實(shí)食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易和退市的各項(xiàng)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理;嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為,未來(lái)三年整體規(guī)模更將達(dá)到近5000億元的驚人數(shù)字。毋庸置疑,嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中使用違物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為。到今年年底,整個(gè)中小企業(yè)市場(chǎng)的IT需求正在快速攀升,縣城以上城市的市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。(工商行政管理門牽頭)(四)餐飲消費(fèi)安全整治。全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,信息化已經(jīng)成為中小企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路和企業(yè)生存的必然狀態(tài),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管;嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,而不再是想不想做的問(wèn)題。中小企業(yè)用戶的信息化需求,嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底,已經(jīng)成為帶動(dòng)IT市場(chǎng)快速增長(zhǎng)最大的原動(dòng)力。
下面,徹底解決縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品攤點(diǎn)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;食堂和縣城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為。(衛(wèi)生門牽頭)(五)藥品質(zhì)量安全整治。全面開展藥品批準(zhǔn)文號(hào)清查和再注冊(cè)工作;開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查,深入分析這三個(gè)問(wèn)題,逐步擴(kuò)大向高風(fēng)險(xiǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員;嚴(yán)格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入管理,力求找到走出誤區(qū)的正確道路,嚴(yán)厲打擊用食品、保健品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為;全面推進(jìn)醫(yī)療器械注冊(cè)申報(bào)資料真實(shí)性核查,希望能對(duì)廣大的中小企業(yè)管理人員有所幫助。
誤區(qū)之一:企業(yè)辦公電腦 配置越高越好
“時(shí)間就是金錢,加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量可疑產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)。到今年年底,效率就是生命”是企業(yè)管理人員常說(shuō)的一句話。這種心態(tài)反映在中小企業(yè)信息化的采購(gòu)決策上,完成藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查專項(xiàng)工作;基本解決經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題;禁止并取締以公眾人物、專家名義證明的藥品廣告。(食品藥品監(jiān)管門牽頭)(六)豬肉質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,就是認(rèn)定機(jī)器配置越高速度越快,IT應(yīng)用效率必然越高,這種一味追求高配置的做法造成的直接后果,就是系統(tǒng)不斷更新、頻繁升級(jí),企業(yè)信息化的采購(gòu)成本居高不下。
然而中小企業(yè)在成長(zhǎng)中發(fā)現(xiàn),隨著企業(yè)發(fā)展,企業(yè)的信息化應(yīng)用絕非有幾臺(tái)運(yùn)行速度較快的電腦那么簡(jiǎn)單。在辦公自動(dòng)化、信息管理和信息安全等領(lǐng)域,作為信息化基礎(chǔ)的商用PC,關(guān)鍵并不在于有什么配置,而在于有什么功能和應(yīng)用。
其實(shí)早在2003年,藍(lán)色巨人IBM就言簡(jiǎn)意賅的提出了“隨需而變”的企業(yè)IT應(yīng)用理念,惠普更是用“靈動(dòng)商務(wù)”為企業(yè)信息化勾勒出輕松應(yīng)用的美妙場(chǎng)景。少數(shù)國(guó)內(nèi)IT廠商在深刻把握客戶需求的基礎(chǔ)上,不約而同的將面對(duì)中小企業(yè)市場(chǎng)的產(chǎn)品和方案鎖定在“應(yīng)用”這個(gè)焦點(diǎn)上。聯(lián)想新?lián)P天將“應(yīng)用決定價(jià)值”進(jìn)一步深耕的舉措,正反映了聯(lián)想對(duì)中小企業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)的洞悉。最近,同方新超揚(yáng)更是以“助力企業(yè)騰飛”的全新應(yīng)用理念,在中小企業(yè)市場(chǎng)刮起了一陣超揚(yáng)風(fēng)暴,一掃過(guò)去中小企業(yè)信息化片面追求高配置的盲目之風(fēng),真正使中小企業(yè)信息化走上注重應(yīng)用、注重效果的正確道路。
未來(lái)幾年,是中小企業(yè)信息化進(jìn)入實(shí)質(zhì)性發(fā)展的一個(gè)階段,中小企業(yè)信息化正在逐步從單機(jī)應(yīng)用或域網(wǎng)應(yīng)用向著更高層次的系統(tǒng)應(yīng)用與集成方向發(fā)展,商用PC步入了全新的商務(wù)辦公平臺(tái)時(shí)代,以中小企業(yè)用戶為代表的新一代信息化需求大軍對(duì)PC的應(yīng)用需求也越發(fā)明確,易用高效的功能應(yīng)用成為大勢(shì)所趨。實(shí)際上,PC的應(yīng)用價(jià)值和用戶的實(shí)際使用體驗(yàn)也正是商用PC的核心價(jià)值所在。
誤區(qū)之二:增加系統(tǒng)功能 必然增加成本
長(zhǎng)期以來(lái),人們慣了一分錢買一分貨,在這種慣性心理的作用下,企業(yè)IT采購(gòu)人員常說(shuō)的一句話是“要想實(shí)現(xiàn)這些功能啊,起碼得xx錢,不過(guò)我們可以節(jié)xx錢,所以這個(gè)費(fèi)用還是值得花!”于是,本來(lái)就對(duì)復(fù)雜的IT系統(tǒng)所知甚少的中小企業(yè)老板,咬咬牙、跺跺腳,從有限的公司預(yù)算里,拿出錢來(lái)購(gòu)置IT產(chǎn)品。然而,IT技術(shù)日新月異的發(fā)展推動(dòng)企業(yè)辦公自動(dòng)化新技術(shù)層出不窮,于是,抱著“已經(jīng)花錢買來(lái)的東西,改造一下,能用就湊合用”的心理,這些中小企業(yè)又開始了對(duì)IT系統(tǒng)的不斷升級(jí)改造。
那么,奇跡可能發(fā)生么?有沒有一些創(chuàng)新的系統(tǒng)功能是中小企業(yè)所急需而又不用額外增加采購(gòu)成本的?有!像貼心設(shè)計(jì)的鍵盤小燈,筆記本溫馨提醒郵件的藍(lán)色快捷鍵……這些產(chǎn)品功能的設(shè)計(jì),看起來(lái)往往不起眼甚至微不足道,但卻切實(shí)解決了中小企業(yè)在IT產(chǎn)品使用過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題,只有對(duì)中小企業(yè)信息化需求有深刻把握、真正“以人為本”的少數(shù)IT企業(yè)可以做到。
誤區(qū)之三:中小企業(yè) 對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全要求不高
無(wú)論是大型行業(yè)客戶還是中小企業(yè)客戶,網(wǎng)絡(luò)安全是較容易被忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)?;ヂ?lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃澄清認(rèn)為:目前國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)安全之所以形勢(shì)嚴(yán)峻,最大的原因在于、社會(huì),尤其是數(shù)量眾多的中小企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全的認(rèn)識(shí)不足。造成這種現(xiàn)象的歷史原因,在于國(guó)內(nèi)中小企業(yè)的發(fā)展時(shí)間較短,信息化的起步水平較為初級(jí)。
國(guó)內(nèi)中小企業(yè)的真正高速發(fā)展,時(shí)間在1992年之后,中小企業(yè)信息化的起步時(shí)間在九十年代中期,到現(xiàn)在也只有十年時(shí)間。中小企業(yè)信息化是從使用兼容機(jī)開始的,當(dāng)時(shí)對(duì)企業(yè)IT系統(tǒng)的要求僅停留在打字、傳真、上網(wǎng)、建網(wǎng)站等較為初級(jí)的應(yīng)用上,因此對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全的重要性認(rèn)識(shí)不足。最近幾年,隨著企業(yè)信息化進(jìn)程的深入,網(wǎng)絡(luò)安全得到了一定程度的重視。但是在中小企業(yè)管理者當(dāng)中,仍然有為數(shù)眾多的人認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)安全主要是、軍隊(duì)、大型企業(yè)的事情。所以,現(xiàn)在中小企業(yè)信息化過(guò)程中忽視網(wǎng)絡(luò)安全的做法隨處可見,當(dāng)然,由此造成的教訓(xùn)也比比皆是。
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